Kisag Whipper THERMO: Geschmack intensiv erleben. Ein cremig-leichter Highend-Schaum, so wie man ihn im Sternerestaurant auf den Teller bekommt, gelingt nicht nur Profis! Mit dem Kisag Whipper THERMO lassen sich feine Kreationen genauso leicht herstellen wie Desserts, Mousses oder Schlagrahm. Es gibt nahezu nichts, was der Kisag Whipper THERMO nicht in standfeste Schäume verwandeln kann. Eine herrlich cremige Aioli, eine himmlische Thunfischcreme, eine wunderbare Hollandaise, getrüffeltes Selleriepüree, Gänselebermousse oder Himbeerschaum – das alles und noch viel mehr ist mit diesem Profi-Bläser möglich. Sie sollten die Zutaten vorher einfach nur fein genug pürieren und etwas Bindemittel wie Rahm, Kartoffel- oder Gemüsestärke, Eier oder Gelatine verwenden – dann alles in den Bläser füllen, ein paar Mal schlagen und schon ist er da: der Traum vom warmen oder kalten Schaum. Die Espumatechnik kitzelt darüber hinaus aus jedem Lebensmittel den besten Geschmack heraus. Ein weiterer grosser Vorteil des Kisag Whipper THERMO: Der warme oder kalte Espuma kann in der Flasche bis zu 4 Stunden auf Temperatur gehalten werden. Und falls Ihnen die kulinarischen Ideen irgendwann ausgehen oder Sie sich inspirieren lassen wollen: Klicken Sie sich doch einfach durch unsere Rezeptgalerie.
Der Kisag Whipper Thermo im Überblick Mit dem thermoisolierten Alleskönner kann jeder auf Sterne-Niveau Suppen, Saucen, locker-leichte Espumas und Mousses zubereiten – einfach und schnell. Und das Beste: Die warmen oder kalten Kreationen behalten im Kisag Whipper THERMO bis zu 4 Stunden die gewünschte Temperatur.
• für kalte und warme Anwendungen geeignet • hält durch den Thermoeffekt den Inhalt bis zu 4 Stunden warm oder kalt • für Profis und passionierte Hobbyköche konzipiert • maximales Füllvolumen: 0.5 L • aus geruchsneutralem und langlebigem Edelstahl • doppelwandig und vakuumisoliert – für maximale thermische Leistung • komplett spülmaschinengeeignet • fest verbautes und verdrehsicheres Auslassventil • inkl. 3 Garniertüllen, Reinigungsbürstchen und Rezeptideen • viele weitere Zubehörteile separat erhältlich – für noch mehr Möglichkeiten
Wichtig: Bitte verwenden Sie nur Original Kisag Bläser Kapseln.
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